Neste artigo vamos mostrar como preparar aquele prato rápido, barato e super gostoso para você oferecer na sua casa no final de semana. É a moela de boi!
Uma excelente escolha é optar pelas receitas de moela de boi. Porque são saborosas e super fáceis e rápidas de preparar, além de levar uma quantidade mínima de ingredientes.
Além disso, a carne bovina é um dos alimentos mais consumidos do mundo todo, principalmente para aqueles que não dispensam aquelas receitinhas com caldo, que é um alimento mais querido por muita gente, isso devido sua versatilidade, podendo ser servido para família ou em diversas ocasiões, do cotidiano .
Vale lembrar que esse é um dos pratos tradicionais com a famosa carne bovina e é uma receita versátil onde pode ser feita diversas outras receitas que é do agrado de todos aqueles que curtem aquele delicioso caldo.
Então acompanhe o texto e saiba como fazer aquela receita de moela de boi que vai tornar seus finais de semana ainda mais inesquecíveis!
Sumário
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a Moela de Boi:
- 1 kg de moela
- 100 g de bacon
- 1 colher de creme de cebola (de pacotinho)
- 1 pimentão vermelho pequeno
- 2 cebolas pequenas
- 2 colheres de chá de colorau
- Alho e sal a gosto
- Cebolinha a gosto
MODO DE PREPARO
Primeiramente, pegue a moela e coloque na água fria em seguida leve ao fogo.
Logo depois que começar a ferver, retire a moela e lave-a. Pegue o bacon e adicione em uma panela de pressão.
Refogue uma cebola e um alho junto com o bacon. Adicione colorau.
Logo após coloque a moela nessa mistura e acrescente água até cobrir a moela.
Deixar na pressão por 25 minutos.
Para o preparo do molho, dissolver o creme de cebola em água fria (caso necessário acrescentar mais um pouco de água).
No momento da refeição, vire o creme de cebola na panela de pressão, adicione uma cebola cortada em rodelas, depois ingrediente ou temperos. O prato está servido!
Esse prato também pode ser servido para aqueles que trabalham em entregas a domicílio ou da famosa quentinha.
Afinal, o que achou dessa receita? Comente!
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Esta publicação Moela de Boi, aprenda a fazer essa iguaria muito comum no interior! foi referenciada pela primeira vez no blog Casa e Cozinha Receitas.
