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Arroz Doce Cremoso Caramelizado Versão Delicia de Vovó


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O Arroz Doce Cremoso Caramelizado é uma releitura do tradicional arroz doce, uma sobremesa amada em várias partes do mundo. Esta versão, com seu toque de caramelo, torna a receita ainda mais deliciosa e sofisticada. O sabor adocicado do caramelo combinado com a cremosidade do arroz cria uma experiência culinária única e irresistível.

Preparar este arroz é um processo que leva cerca de 40 minutos. A receita rende várias porções, perfeitas para servir em ocasiões especiais ou apenas para adoçar o dia a dia. Os ingredientes são simples, mas o resultado é um prato cheio de sabor e com uma apresentação impecável. Continue conosco no Receitas e Cozinha e descubra todos os segredos desta iguaria.

Sumário

Ingredientes

  • 2 xícaras de água
  • 1 pitada de canela em pau
  • 1 xícara e ½ de açúcar
  • 1 xícara de arroz
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 xícaras de leite

Modo de Preparo

Passo 1: Comece cozinhando em uma panela com a água, o arroz e a canela por aproximadamente 15 minutos, ou até que os grãos fiquem macios.

Passo 2: Paralelamente, em outra panela, derreta completamente o açúcar. Tenha cuidado para não deixar queimar o açúcar, pois isso pode amargar sua receita.

Passo 3: Assim que o açúcar estiver totalmente derretido, junte o leite e o leite de coco, mexendo para dissolver o açúcar. Dica: cuidado com as borbulhas e o vapor ao adicionar o leite.

Passo 4: Quando o leite e o caramelo estiverem bem misturados, acrescente o leite condensado e o arroz já cozido.

Passo 5: Assim, permaneça cozinhando em fogo baixo por mais 5 minutos, mexendo para evitar que grude no fundo da panela.

Passo 6: Desligue o fogo e deixe o arroz doce descansar por 15 minutos para esfriar e engrossar. Se preferir gelado, coloque para gelar por pelo menos 2 horas.

Passo 7: Finalize polvilhando com canela em pó e sirva à todos os convidados

Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

Dica 1: Tente usar um mix de especiarias como cravo, cardamomo ou noz-moscada junto com a canela para dar um toque extra de sabor.

Dica 2: Outro truque é usar leite integral e fresco, pois ele é mais cremoso e dá um sabor mais rico ao arroz doce.

Gostou da Receita?

Esperamos que tenha se deliciado preparando e saboreando este Arroz Doce Cremoso Caramelizado. Este prato clássico traz uma combinação de sabores que promete encantar a todos. Quando tiver um momento, volte aqui e compartilhe conosco suas impressões. Estamos ansiosos para ouvir sobre a sua experiência com esta receita.

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Esta publicação Arroz Doce Cremoso Caramelizado Versão Delicia de Vovó foi referenciada pela primeira vez no blog Receitas e Cozinha.

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