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Bolo de milho sem farinha trigo fofinho: uma delícia fácil e rápida de fazer


bolo de milho sem farinha de trigo

Bolo de milho sem farinha de trigo. Você sabia que é possível fazer um bolo de milho delicioso sem usar farinha de trigo? Essa é uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten, ou simplesmente quer variar o cardápio.

Além disso, o bolo de milho sem farinha de trigo é muito fácil e rápido de fazer, pois leva poucos ingredientes e é feito no liquidificador. Quer aprender como fazer essa maravilha? Então confira a seguir os ingredientes e o modo de preparo dessa receita que vai deixar todo mundo com água na boca.

Sumário

Ingredientes Bolo de milho sem farinha de trigo

  • 1 lata de milho-verde escorrida
  • 1 lata de fubá (use a lata de milho-verde como medida)
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 ovos
  • 2 colheres de manteiga

Modo de preparo

  1. Antes de tudo, preaqueça o forno em temperatura média, 180 graus.
  2. Em seguida, pegue um liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos: o leite de coco, os ovos e a manteiga e bata por 2 minuto.
  3. Logo depois, acrescente o açúcar, o fermento e o milho. Bata bem, até obter uma mistura homogênea.
  4. Por último, adicione o fubá aos poucos, batendo a cada adição. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com fubá.
  5. Por fim, leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Após assado, espere amornar, desenforme e sirva em seguida.

O bolo de milho sem farinha de trigo é uma receita simples, mas muito saborosa e nutritiva. Ele é ideal para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou em qualquer ocasião especial.

Visto que você pode incrementar o seu bolo com coco ralado, canela, goiabada ou o que mais gostar. Experimente essa delícia e surpreenda a sua família e os seus amigos com um bolo fofinho, molhadinho e cheio de sabor.

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