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Receita de bolo de limão fofo e saboroso que é sucesso absoluto em qualquer ocasião

Receita de bolo de limão fofo

Receita de bolo limão fofo. O bolo de limão é uma sobremesa deliciosa que agrada a muitos paladares. Com sua combinação de doçura e acidez, é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa que não seja muito enjoativa. Seja para um chá da tarde ou para um evento especial, um bolo de limão sempre é uma boa escolha. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e fácil de bolo de limão que certamente deixará todos com água na boca. Portanto, confira!

Sumário

Ingredientes para Receita de bolo de limão fofo

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 120 ml de suco de limão natural
  • 120 ml de leite de vaca
  • 3 ovos inteiros
  • 240 ml de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 colheres de raspa de limão

Cobertura

  • 240 ml de suco de limão natural
  • 1 frasco pequeno de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • Raspas de limão

Modo de preparo

  1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão e então bata por 3 minutos.
  2. Enquanto isso preaqueça o forno em temperatura média, 180 graus.
  3. Logo depois, despeje o conteúdo do liquidificador numa tigela, acrescente a farinha trigo, o fermento em pó e a raspa de limão, misture tudo delicadamente com uma colher de pau ou espátula.
  4. Por fim, despeje a massa numa forma untada e leve ao forno para assar por 35 minutos ou até dourar. Quando estiver assado retire do forno, espere amornar, desenforme e reserve.
  5. Vamos ao preparo da cobertura. Pegue todos os ingredientes da cobertura e coloque no liquidificador. Bata tudo por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
  6. Finalmente despeje por cima do bolo, polvilhe as raspas de limão e sirva em seguida.

Em conclusão, essa receita de bolo de limão fofo é uma sobremesa deliciosa e refrescante que pode ser apreciada em qualquer ocasião. Com a receita apresentada neste artigo, é fácil preparar um bolo perfeito, com uma textura macia e um sabor cítrico irresistível. Além disso, a adição de raspas de limão na massa, torna a receita ainda mais versátil e interessante. Portanto, experimente fazer o bolo de limão em casa e surpreenda-se com o resultado!

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